Diëtisten doen veel meer dan “iets met voeding” - Esmee de Graaff - Marsé
In aanloop naar de Dag van de Diëtist stellen we drie professionals voor die elke dag impact maken in de eerstelijns zorg.
Vandaag zetten we Esmee in het zonnetje.
Als klein meisje kreeg Esmee kinkhoest – een ervaring die haar later inspireerde om diëtist te worden. Vandaag runt ze een eigen praktijk in Zwijndrecht en is ze gespecialiseerd in de zorg voor mensen met longaandoeningen. “Ik weet hoe het voelt om met longproblemen te leven. Juist daarom kan ik cliënten écht begrijpen en praktisch ondersteunen.”
Meer dan voeding alleen
Esmee kijkt verder dan wat er op het bord ligt. COPD vraagt om een brede aanpak: voeding, beweging, leefstijl én mentale veerkracht. Samenwerking met therapeuten vindt ze cruciaal: Naast haar inzet voor mensen met longaandoeningen, zet Esmee zich ook actief in voor bewustwording rondom hyperemesis gravidarum, een onderwerp dat nog vaak onderbelicht blijft.
“Als voeding en beweging goed op elkaar zijn afgestemd, zie je het meeste herstel – of in ieder geval zo min mogelijk achteruitgang.”
Kennis delen en samenwerken
Naast haar werk in de praktijk deelt Esmee haar expertise via Chronisch ZorgNet. Ze werkte mee aan de e-learning Diëtetiek bij longaandoeningen en inspireert collega’s om zich te verdiepen in de zorg voor chronische aandoeningen.
👉 Wil jij als diëtist ook specialist worden? Ontdek de scholingen van Chronisch ZorgNet, zoals:
· E-learning Ondervoeding, Sarcopenie en Osteoporose
✨ Een diëtist maakt écht het verschil – vandaag, morgen en in de toekomst.